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【天鵝會(huì)】面對(duì)即将流失的(de)員(yuáγ<n)工(gōng),酒店(diàn)怎麽做(zuò)才能(né♥φng)有(yǒu)效挽回呢(ne)?

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員(yuán)工(gōng)的(de)離(lí)職很(hěn)大(dà≤≠$♠)程度上(shàng)與員(yuán)工(gōng)對(duì)酒₹♠•店(diàn)的(de)滿意度不(bù)高(gāo),酒店(✘≈diàn)自(zì)身(shēn)的(de)凝聚力不(bù)強引起的​‍(de)。針對(duì)這(zhè)些(xiē)原因,我們可($≈↑kě)以有(yǒu)的(de)放(fàng)矢地♦≠‌(dì)提出一(yī)些(xiē)管理(lǐ)策略。當₹©然适當的(de)薪酬是(shì)基礎和(hé)保證,但(dàn)是ε&(shì)培養并加強內(nèi)部員(yuán)工(gōng)公衆對 >£(duì)組織的(de)歸屬感,獲得(de)員(yuán)工(gōng)公' σ衆的(de)認同和(hé)信賴也(yě)是(shì)不(bù)可(​∞Ωkě)缺少(shǎo)的(de)重要(yào)環節。用(↕×±✘yòng)加強員(yuán)工(gōng)內(nè♠ ¥<i)部…

員(yuán)工(gōng)的(de)離(lí)職很(hěn)大(dà≤✔γ)程度上(shàng)與員(yuán)工(gōng)對(duì)酒店☆'≤(diàn)的(de)滿意度不(bù)高(gāo✘∞♦),酒店(diàn)自(zì)身(shēn)的(de)凝聚力不(bù)♥>強引起的(de)。針對(duì)這(zhè)些(xiē)原因,我們可(♣€kě)以有(yǒu)的(de)放(fàn¥™×g)矢地(dì)提出一(yī)些(xiē)管理(lǐ)策略。當然φ<适當的(de)薪酬是(shì)基礎和(hé)保證,但(dàn)是(shì)‌λ$σ培養并加強內(nèi)部員(yuán)工(gōng)公衆對(duì)組&♠¥織的(de)歸屬感,獲得(de)員(yuán)工(<≥¥gōng)公衆的(de)認同和(hé)信賴也(yě↓ $ )是(shì)不(bù)可(kě)缺少(shǎo)的(de)®≈€₹重要(yào)環節。用(yòng)加強員(yuán)工(gōn‌σg)內(nèi)部公關的(de)方法增加組織的(de)凝聚力就(j∑'iù)如(rú)同一(yī)把很(hěn)好(hǎ×≠o)的(de)“金(jīn)手铐”,一(yī)λ¥←旦員(yuán)工(gōng)心裡(lǐ)≥πλ戴上(shàng)了(le)這(zhè)把“金←→β↑(jīn)手铐”,就(jiù)會(huì)讓他(t↔σ≈ā)們難生(shēng)雜(zá)念,實實在在為(wèi★↑≥∏)酒店(diàn)服務。


酒店(diàn)員(yuán)工(gōng)離(lí)職

 

加強員(yuán)工(gōng)內(nèi)部公關,就(j'≤iù)是(shì)強調積極的(de)激勵,即充σ±分(fēn)運用(yòng)現(xiàn)代的>♣(de)激勵政策,發揮員(yuán)工(gōng)的(de)積極性和(π♠↑hé)創造性,建立員(yuán)工(gōng)與≠☆酒店(diàn)之間(jiān)的(de)新型忠誠的(de)關系。下(≥→♥λxià)面就(jiù)針對(duì)如(rú)何加強員(yuα'≠​án)工(gōng)公關談幾點看(kàn)↕©¶法:


(一(yī))樹(shù)立酒店(diàn)與員(yuán)工 ™​↑(gōng)是(shì)合作(zuò)夥伴關系的(de)理(lǐ)念

 

傳統的(de)酒店(diàn)與員(yuán)工(gōng)的(de)關♣&系是(shì)雇用(yòng)和(hé)被雇用(yòπ∞↕ng)的(de)關系,在這(zhè)種關系下(xià✘ ​),雖然酒店(diàn)一(yī)直強調員(yuá÷™∞n)工(gōng)應具有(yǒu)主人(rén)翁的(de)精神,但 ™Ω≠(dàn)事(shì)實上(shàng),這(zhè)個(gè)主人(r∏β↓én)翁的(de)地(dì)位很(hěn)難被員(yuán)ε‍♣₹工(gōng)在思想上(shàng)加以肯定,他(tā)們始終認為(wèi)ε♣÷≤他(tā)們是(shì)處于從(cóng)屬的(de)地(dì)位∞​ ,因此很(hěn)難對(duì)員(yuán)工(g↔↓™ōng)産生(shēng)有(yǒu)效的♣←(de)激勵。如(rú)果樹(shù)立≥≈酒店(diàn)與員(yuán)工(gōφ<ng)是(shì)合作(zuò)夥伴的(de)理(lǐ)念,才真正肯定了®☆‌(le)員(yuán)工(gōng)在酒店(diàn)中的(de)主人(réε£∏n)翁地(dì)位,從(cóng)而讓員(yuá∞γn)工(gōng)感受到(dào)酒店(diàn)的∏¶(de)認可(kě)與尊重,就(jiù)能(néng)夠對(duì)員(yuá♦₹n)工(gōng)産生(shēng)持久的(de)激勵效應。


(二)充分(fēn)授權,以“上(shàng)君盡人(rén)之¥¥智”的(de)姿态給員(yuán)工(gōng)以充分(fēn)發揮的(‍☆de)空(kōng)間(jiān)

 

我們會(huì)發現(xiàn)有(yǒu)些(xiē)主管,表★§‌面上(shàng)将工(gōng)作(z"✔ε≈uò)交由下(xià)屬全權處理(lǐ),可(kě)心裡(lǐ)卻是(shì"‍π€)放(fàng)心不(bù)下(xià),在工(gōng)作(zuò)過程中 λ<₽多(duō)加幹涉,或者給予員(yuán)工(gōng)過多(duō)的←♣∞(de)建議(yì)和(hé)想法,員(yuán)工(gōng)僅獲得©↔♦(de)形式上(shàng)的(de)授權,而事(shì)實•₹"‌上(shàng)卻是(shì)創意處處受限,無♦®法發揮。其實,通(tōng)過完全授權的(de)方式,不(bù)β∏僅可(kě)以訓練員(yuán)工(gōng)處理>σ(lǐ)問(wèn)題的(de)應變能(néng)力,&✘而且可(kě)以将員(yuán)工(gōng)創意潛能(néng©↔)激發出來(lái),同時(shí)也(yě)是(shì)對(duì™‌)員(yuán)工(gōng)信賴的(de)表現(φ☆ •xiàn),這(zhè)種做(zuò)法會(​→βhuì)使員(yuán)工(gōng)感受到(dào)酒店(diàn)的(d☆π≤εe)尊重與重視(shì),有(yǒu)助≠βπβ于建立酒店(diàn)內(nèi)的(de)信賴關系。


以生(shēng)産石化(huà)産品ABS而位居全球行(xíng)業(yè)‍&‌第一(yī)的(de)台灣奇美(měi)公司董事(sh©¶↕ì)長(cháng)許文(wén)龍,在管理(lǐ)酒店(diàn)時(s≠λ₹®hí),遵循的(de)風(fēng)格和(hé)觀念是(shì)道(dào)家∞δ$(jiā)的(de)“無為(wèi)而治”α£,也(yě)就(jiù)是(shì)“不(bù)管理(lǐ)學↕₹↑∏”。但(dàn)這(zhè)并不(bù)意味著(zhe)他 ♠≥✘(tā)真的(de)就(jiù)什(shé✔<n)麽也(yě)不(bù)管,他(tā)是(shì)授權給他(t®"Ω<ā)的(de)下(xià)屬,讓他(tā)的(de)下(xià)屬去(qù)管∑≥©理(lǐ),他(tā)充分(fēn)授權的(de‌☆∑∏)結果是(shì)讓他(tā)的(de)部下(xià)個(gè)個≈✘β≤(gè)忠實于他(tā),每個(gè)人(r♥​φén)都(dōu)竭忠盡智地(dì)把公司管理(lǐ)得(de)“讓美(Ω≤měi)國(guó)和(hé)日(rì)本在內(nèi)的(de)↕​♥↑同行(xíng)們都(dōu)畏之如(rú)虎,無不(bù)★"π退避三舍”。同樣,日(rì)本豐田汽車(ch &☆ē)公司社長(cháng)張富士夫說(s‌×₩₹huō)過:抑制(zhì)人(rén)的(d‍&↓✘e)思考能(néng)力,要(yào)求部下(xià)不(bù)求甚解λ¥,一(yī)切按上(shàng)司指令執行(xíng)的(de)做∞ ←(zuò)法是(shì)一(yī)種無視(shì)人(rén)性♠¶¶的(de)做(zuò)法。


(三)完善酒店(diàn)合理(lǐ)化(huà)建議(yì)

 

合理(lǐ)化(huà)建議(yì)制(zhì)度是(s ♣€hì)管理(lǐ)的(de)民(mín)主化(huà)制(zhì)度,是☆₽®$(shì)一(yī)種較為(wèi)成熟和(hé)規範化(hu♦♣♦→à)的(de)酒店(diàn)內(nèi)部溝通(tōng)制(zhì​÷±☆)度。主要(yào)作(zuò)用(yòng)是(shì)鼓勵廣$₹₹¥大(dà)職工(gōng)直接參與酒店(diàn)管理(lǐ)。并且可(kě)以通(tōng)過上(shàng)情下(xià)達,讓&✔酒店(diàn)的(de)管理(lǐ)者與員(yuán)☆×€工(gōng)保持經常性的(de)溝通(tōng)。日(rì)本豐田汽車(c​× hē)公司從(cóng)1951年(nián)起推行(xíng)↔↑♣≥合理(lǐ)化(huà)建議(yì)制(zhì)度,當∑±♦↕年(nián)就(jiù)發動職工(gōng)提出建議(yì)&±1831條,到(dào)1976年(nián)達到(dào™✔≤)463000條,平均每個(gè)職工(gōng)提®∞∞α出建議(yì)10條以上(shàng)。公司對(du¥>¶ì)建議(yì)者發給高(gāo)額獎金(jīn),而且因¶≠β為(wèi)制(zhì)度的(de)本身(shēn)的(de)民(míδΩ♥n)主性和(hé)員(yuán)工(gōng)直接參與的(de)快(✘β✘kuài)感,大(dà)大(dà)激發了(le)員(yuán)工(g★×Ωōng)的(de)積極性和(hé)榮譽感,滿β$"足了(le)員(yuán)工(gōng)的(de)成就(jiù₽φ)感,促進了(le)員(yuán)工(gō ₩σng)的(de)使命感,增強了(le)酒店(di&≥àn)的(de)整體(tǐ)凝聚力。


(四)營造一(yī)個(gè)充分(fēn)溝通(tōng),信息知₹&(zhī)識共享的(de)環境

 

随著(zhe)社會(huì)的(de)發展,酒σ↓店(diàn)內(nèi)部溝通(tōng)方法和(hé)手段也(yě)有(∞★•<yǒu)很(hěn)大(dà)的(de)發展。我們可(kě)以充分(fēnφ₽¶↕)利用(yòng)黑(hēi)闆報(bào)、酒店(diàn)內(nèi)部報π→≠•(bào)刊雜(zá)志(zhì)、內(nγγ★èi)部電(diàn)視(shì)網絡、內(n↕δ∑•èi)聯網等多(duō)種傳媒,運用(yòng)座談、會(huì)議€​δ✘(yì)、電(diàn)話(huà)交談、網上€ λ€(shàng)聊天等多(duō)種方法,使員(yuán)工®∞(gōng)公衆能(néng)方便地(d÷ ì)了(le)解到(dào)各種所需的(de)信息與知(zhī)識。


綜上(shàng)所述,一(yī)種以提高¶$(gāo)員(yuán)工(gōng)滿意度為(wèi)原則的(de)以人(♦£rén)為(wèi)本的(de)激勵機(jī)‍$≈制(zhì)可(kě)以使員(yuán)工(φ± gōng)感受酒店(diàn)良好(hǎπ¶♣o)的(de)人(rén)文(wén)環境,增加員​∑(yuán)工(gōng)離(lí)職的(de)心裡(lǐ)負擔和(h↕≈‍é)機(jī)會(huì)成本,減小(xiǎo)員(y↑φuán)工(gōng)流動的(de)意願。這(σ↕¶÷zhè)種機(jī)制(zhì)的(de)建立≤<♥"可(kě)以達到(dào)穩定酒店(diàn)人(rén)才的→♣×∑(de)目的(de),有(yǒu)力地(dì'✔§↔)促進酒店(diàn)發展。


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